Ökologische Bienenhaltung

Referat für ökologische Bienenhaltung

Dennoch garantieren Bio-Imker durch die Wahl der Aufstellungsorte, dass nur geeignete Flächen wie Wälder oder im Rahmen von Umweltprogrammen bewirtschaftete Kulturen von den Bienen beflogen werden.
Um die Biodiversität im Pflanzenreich und Blüten bestäubende Insekten zu erhalten und zu ernähren, muss die Vielfalt an Wild- und Kulturpflanzen erhalten und geschützt werden.

Die wesensgemäße Bienenhaltung wird immer beliebter, mit 30 zertifizierten Bio-Imkereien ist die Anzahl in Kärnten allerdings noch bescheiden. Bienen sammeln den Nektar nicht nur auf biologisch
bewirtschafteten Flächen.

 

Dennoch garantieren Bio-Imker durch die Wahl der Aufstellungsorte, dass nur geeignete Flächen wie Wälder oder im Rahmen von Umweltprogrammen bewirtschaftete Kulturen von den Bienen beflogen werden.

Bio - Imkern ist artgerecht und naturbelassen

Naturwabenbau ist in der ökologischen Imkerei ein integrativer Bestandteil der Betriebsweise
Naturwabenbau ist in der ökologischen Imkerei ein integrativer Bestandteil der Betriebsweise

Die Bio-Imkerei ist eine artgerechte Bienenhaltung, bei der es für den Imker mit Grundüberzeugung gilt, einige Auflagen einzuhalten wie z. B.

  • Verwendung von rückstandsfreiem Bio-Wachs für die Mittelwände
  • Förderung von Naturwabenbau
  • Bio-Futtermittel (Menge, Zeitpunkt und Art der Fütterung sind dabei streng reglementiert, um Produktreinheit sicherzustellen)
  • Bienenstöcke aus natürlichen Materialien, aus unbehandeltem oder mit natürlichen Ölen behandeltem Hoz

Heimische Bienenrassen weisen eine hohe Widerstandskraft gegen Krankheiten und Parasiten auf. Die notwendige Reduktion der eingeschleppten Varroamilbe wird ausschließlich mit organischen Säuren und ätherischen Ölen nach der Honigernte durchgeführt.

Die Biene macht die Milch

Seit Sommer 2016 arbeiten Kärntner Bio-Imker mit der „Kärntnermilch“ in einem tollen Kooperationsprojekt zusammen. Die Imkerinnen und Imker stellen Völker bei Bio-Wiesenmilchbetrieben auf – unter dem Motto „Auch die Biene macht die Milch“.

Der gewonnene Honig wird zukünftig die Produktpalette der Bio-Wiesenmilch bereichern.

Referentin: Dr. Anita Lautemann bei der Honigernte
Referentin: Dr. Anita Lautemann bei der Honigernte

6. Juni 2017: Auch die Biene macht die Milch

Bio Wiesenmilch - von Grund auf natürlich

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