7. Dezember 2021: "Tag des Honigs - Tag des Heiligen Ambrosius"

Bienen gelten seit Jahrhunderten als Symbol des Fleißes!

7. Dezember: Tag des Honigs, am Tag des Heiligen Ambrosius - Schutzpatron der Imker
7. Dezember: Tag des Honigs, am Tag des Heiligen Ambrosius - Schutzpatron der Imker

Heute, am 7. Dezember ist der Gedenktag des heiligen Ambrosius, des Schutzpatrons von uns Imkerinnen und Imkern, der auch international als „Tag des Honigs“ gefeiert wird. Bienen gelten seit Jahrhunderten als Symbol des Fleißes und ihr Honig wird gerne auch zu Recht als „flüssiges Gold“ bezeichnet.

 

Viele Imkervereine feiern traditionell an diesem Tag im Rahmen einer Ambrosiusfeier einen Jahresabschluss mit einem "Erntedank" an ihren Patron. Aufgrund des Pandemie Geschehens wird jedoch auch dieses Jahr wieder darauf verzichtet.

 

Das Team der Kärntner Imkerschule wünschet allen Imkereibetrieben im Kreise ihrer Familien einen schönen Tag des Honigs sowie noch eine besinnliche Adventszeit.